Et hjemmelavet ostegratineret hvidløgsbrød on-the-side ville nu heller ikke være så ringe. Vi har lige pludseligt fået en dreng, som gerne vil have suppe til aftensmad, og det passer jo helt perfekt nu hvor kalenderen siger efterår
Server svampesuppen med et drys persille og hvidløgsbrød. 1/2 bakke østershatte1/2 bakke kantereller1 lille rødløg1 lille gult løg1 spsk smør 4 fed hvidløgen håndfuld blandet krydderurter (timian, persille og lidt rosmerin)3/4 l hjemmelavet kyllingefond eller bouillon 1/4 l madlavningsfløde (18%)1 spsk maizena blandet op med lidt mælk Salt og peber1